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Responsable de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2024 D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 En véritable soutien du Responsable de Brasserie, à l'un des Assistants Responsables et aux garçons de brasserie, vous participez à l'organisation et au bon déroulement des services au New Orléans Café. Vous veillez à la qualité de l'accueil, à la satisfaction des clients et à une coordination fluide entre la salle et la cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Suivre les opérations de caisse et effectuer les clôtures journalières - Assurer le suivi de la facturation - Encadrer les garçons de brasserie, les assister dans l'accueil, l'encaissement et le suivi du service - Veiller au bon déroulement du service et assurer une coordination efficace entre la salle et la cuisine - Réceptionner et contrôler les livraisons, en s'assurant de la conformité des produits reçus - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Prendre le relais en l'absence du Responsable, en assurant l'ouverture ou la fermeture de la brasserie La brasserie propose une carte traditionnelle variée avec des spécialités telles que les pizzas et les paellas, particulièrement[...]

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste : Agent de maintenance des bâtiments Type de contrat : CDD saisonnier (mi-janvier à mi-octobre 2026) Durée : 9 mois avec possibilité de renouvellement annuel Horaires : - Lundi au vendredi : 09h00 - 16h00 (pause repas 45 min) - Samedi : 09h00 - 13h00 (pause repas 45 min) - 35h hebdomadaire / 5.5 jours. - Salaire : Selon profil Lieu : Grand Hôtel Moderne Lourdes**** Description du poste : Nous recherchons un(e) agent de maintenance polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026. Vous serez responsable de l'entretien et de la maintenance de nos installations et bâtiments afin d'assurer le confort et la sécurité de nos clients. Missions principales : - Assurer la maintenance courante des aménagements intérieurs du bâtiment - Entretenir et réparer les installations et équipements électriques simples - Entretenir les équipements thermiques et sanitaires - Effectuer les réparations nécessaires dans les chambres et les parties communes Profil recherché : - Formation en Habilitation Électrique Basse Tension et/ou formation technique (plomberie, électricité, climatisation, maintenance) appréciée - Expérience de 2 ans minimum à un poste similaire - Autonomie,[...]

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Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Tarbes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Plus qu'un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ? Sous la responsabilité du Directeur d'Exploitation, vous aurez pour missions principales : Aider les aides soignants et les aides médico-psychologiques en participant à la toilette Nettoyer les dentiers, les prothèses, les lunettes et effectuer les soins de bouche Effectuer les actes de stimulation dans le cadre de l'accompagnement aux gestes de la vie quotidienne S'assurer de la bonne installation des résidents et de tout soin de confort Assurer les transferts, le déshabillage et le coucher des résidents Préparer la mise en place pour les repas, installer les résidents et accompagner la prise de repas Effectuer le nettoyage et le rangement des chambres, des sanitaires, des circulations, des lieux de vie et des locaux communs Réaliser le traitement du linge hôtelier et du linge des résidents Veiller à un approvisionnement, ranger et nettoyer les matériels ainsi que les produits de la lingerie Contribuer à la vie sociale des résidents et à la convivialité des lieux de vie Participer à la démarche qualité et de certification CDD 1 AV de nuit pour la nuit du 24 au 25 décembre, [...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026. Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Réceptionniste H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients avec professionnalisme en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes, informations pratiques, - Traiter les demandes, modifications et réservations individuelles, et assurer la mise à jour du planning, - Suivre les états des chambres et communiquer avec les étages afin de garantir une organisation fluide, - Réaliser la facturation et les encaissements, en veillant à la justesse des transactions et au respect des procédures, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d'information pertinent aux clients, - Contribuer à l'image chaleureuse et soignée de l'établissement, en assurant[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE AVEC PRISE DE POSTE EN FEVRIER OU MARS 2026 JUSQU'EN DECEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Réceptionniste H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients tout en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes et informations pratiques, - Traiter les demandes et réservations individuelles et assurer la mise à jour du planning, - Suivre les états des chambres et communiquer efficacement avec les étages pour garantir leur disponibilité, - Effectuer la facturation et les encaissements, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d'information pertinent aux clients. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens,[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, En tant que Réceptionniste H/F de l'Hôtel La Solitude, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients tout en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes et informations pratiques, - Traiter les demandes et réservations individuelles et assurer la mise à jour du planning, - Suivre les états des chambres et communiquer efficacement avec les étages pour garantir leur disponibilité, - Effectuer la facturation et les encaissements, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d'information pertinent aux clients. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens, irlandais ainsi que des clients français. Vous[...]

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Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Responsable Petit Déjeuner F/H de l'Hôtel Sainte Rose, vous supervisez le service en buffet, assurez la satisfaction des clients et encadrez votre équipe au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la mise en place, le réassort et la présentation soignée du buffet petit déjeuner - Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service - Réaliser les encaissements et la facturation des clients - Veiller à la propreté de la salle, du buffet et du matériel tout au long du service - Adapter le service en tenant compte des habitudes et attentes des différentes nationalités et profils de clientèle - Encadrer et accompagner 2 serveuses petit déjeuner dans l'organisation du service - À la fin du service petit déjeuner, vous apportez votre soutien aux équipes du restaurant pour le service du midi. Vous assurez le service au bar une partie de l'après-midi - Collaborer avec le responsable du restaurant pour une organisation cohérente entre les services. En moyenne, entre 150 et 200 couverts sont servis chaque matin pour le petit-déjeuner[...]

photo Econome en hôtellerie-restauration

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, acteur essentiel du bon fonctionnement du service restauration, vous veillez à la qualité, la conformité et l'optimisation des approvisionnements, tout en garantissant une gestion rigoureuse des stocks et des coûts. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assurer les commandes et l'approvisionnement du service restauration de l'hôtel, en sélectionnant les produits via la mercuriale, tout en veillant à maîtriser les coûts et à respecter les ratios établis - Gérer les stocks de nourriture, boissons et fournitures - Contrôler les réceptions de marchandises et vérifier leur conformité (quantité, qualité, DLC, température) - Collaborer avec les chefs de service pour planifier les besoins et anticiper les commandes - Réaliser les inventaires mensuels en lien avec les chefs de service - Suivre et tracer les non-conformités, en rendre compte à la hiérarchie et proposer des actions correctives - Garantir la mise à jour des informations sur les outils internes (Kooklin) - Participer activement au suivi de l'hygiène, de la sécurité alimentaire (HACCP) et[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Vous préparez, cuisinez et dressez les plats en collaboration avec le Chef, conformément aux exigences du restaurant Belle Époque - Vous contribuez à la création des menus et de la carte, ainsi qu'à la gestion des approvisionnements - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 5 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine - Lorsque l'Économe ou le Chef de Cuisine ne sont pas présents, vous prenez le relais pour effectuer les commandes via la mercuriale et réceptionner les marchandises dans le respect des procédures internes. - Vous contribuez aux inventaires mensuels et veillez au respect des ratios pour le buffet - Vous garantissez l'application des règles d'hygiène,[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE MARS A DECEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, vous êtes responsable d'une équipe composée de 2 assistants gouvernants, de 5 femmes de chambre et de 4 valets de chambre. Vous veillez à la propreté, au confort et à la qualité du service dans les chambres et les espaces communs. Vos principales missions : - Assurer les ouvertures et fermetures du service des étages - Encadrer, organiser et accompagner les équipes (planning, formation, motivation, suivi de la qualité) - Contrôler les chambres en recouche et en départ selon les standards de la maison - Superviser l'entretien des parties communes et des offices - Gérer la blanchisserie interne et externe, en garantissant la qualité du linge et le respect des délais - Assurer la gestion des stocks et des commandes (linge, produits d'entretien, fournitures) - Coordonner les arrivées, départs et délogements avec la réception et les autres services - Participer à la formation continue des équipes et veiller à la transmission des standards du Gallia - Superviser et entretenir l'espace détente et le Spa Vous serez supervisé par le Directeur du Grand Hôtel Gallia & Londres,[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en véritable soutien du Responsable de salle, vous contribuez à l'organisation et au bon déroulement du service au restaurant Chapelle, qui propose une restauration en buffet. Attentif(ve) à la qualité de l'accueil, vous veillez à la satisfaction des clients tout au long du service. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assister le Responsable de salle et le remplacer en son absence, en garantissant la continuité du service - Manager et encadrer l'équipe du restaurant (2 à 4 serveurs par service) - Superviser l'approvisionnement et la mise en place des buffets afin de garantir une présentation soignée et constante tout en maîtrisant les quantités servies - Coordonner le service buffet pour le déjeuner et le dîner, en lien avec la responsable du petit-déjeuner, afin d'organiser les passages de groupes et de garantir un service fluide - Gérer la caisse : encaissements, suivi des ventes, clôture quotidienne et élaboration des fiches de service - Participer aux réunions d'exploitation et relayer les informations importantes à l'équipe - Encourager[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service,[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Chef de Partie H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations froides, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie, - Encadrer et accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Veilleur de nuit H/F, vous êtes le référent de l'hôtel après le départ des équipes de jour ; tout au long de la nuit, vous garantissez un accueil de qualité, veillez à la sécurité et assurez la continuité du bon fonctionnement de l'hôtel. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients et effectuer les check-in / check-out dans le respect des standards de l'hôtel - Effectuer des rondes de sécurité régulières et veiller au calme de l'établissement durant la nuit - Assurer le suivi des opérations de la réception conformément au cahier des consignes : gestion des appels, préparation des cartes d'accès, suivi des arrivées et départs, tâches administratives. - Réaliser la clôture de caisse et mettre à jour les informations sur le logiciel VEGA - Commencer la mise en place du petit déjeuner avant l'arrivée des équipes cuisine et salle - Assurer le port des bagages afin de faciliter l'accueil et le confort des clients - Veiller à la propreté et à la bonne tenue des parties communes tout au long de la nuit - Transmettre les informations[...]

photo Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL JUSQU' A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Veilleur de Nuit H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous êtes le relais de la réception pendant la nuit, garantissant le suivi des opérations et la continuité des missions tout en contribuant au bon fonctionnement de l'établissement jusqu'au matin. Vos missions principales seront les suivantes : - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes, informations pratiques, - Assurer le suivi des opérations de la réception conformément au cahier des consignes : gestion des appels, préparation des cartes d'accès, suivi des arrivées et départs, tâches administratives. - Effectuer des rondes de sécurité régulières et veiller au calme de l'établissement durant la nuit - Surveiller les systèmes de sécurité et les alarmes et gérer les situations d'urgence, - Commencer la mise en place du petit déjeuner (lancer les cuissons, couper les fruits.), avant l'arrivée des équipes cuisine et salle - Effectuer la clôture de la caisse de la journée, réaliser les facturations et gérer les transactions en maîtrisant les différents moyens de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Cuisinier H/F de l'Hôtel Sainte Rose, vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer à l'entretien et à la propreté de la cuisine, des[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Barman H/F de l’Hôtel Gallia & Londres, vous assurez la préparation et le service des boissons, accueillez et conseillez les clients, et veillez au bon déroulement du service au bar. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller sur les boissons et créations du bar, - Prendre les commandes au bar, au salon et en terrasse, en respectant les procédures internes et le rythme du service, - Préparer et servir les boissons (chaudes, froides, cocktails, softs…) en appliquant les recettes et les standards qualité de l’établissement, - Gestion des encaissements avec rigueur et veiller à la précision des transactions, - Maîtriser la carte des boissons, les tarifs, ainsi que les verres adaptés à chaque type de boisson, - Contribuer à la gestion des stocks du bar : réception, rangement, réassort, contrôle des dates, respect des zones de stockage, - Effectuer les inventaires réguliers, signaler les manques et anticiper les besoins, - Maintenir la propreté du bar et des zones de service, nettoyer les surfaces, entretenir le matériel et veiller[...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Commis de bar H/F, vous travaillez dans un environnement dynamique et soutenez l’équipe dans le bon déroulement du bar. Vous participez aux différentes tâches du bar et de la brasserie. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir et conseiller les clients : les recevoir avec convivialité, les informer et les guider dans leurs choix - Assurer le service des produits proposés : préparer, servir et vendre les produits du bar (boissons, snacking...) - Assurer l’approvisionnement : réassort des boissons, consommables et verrerie pendant le service - Encaisser les paiements, gérer la caisse et assurer la précision des transactions - Maintenir la propreté du bar : nettoyage des surfaces, rangement, gestion des déchets - Laver et ranger la verrerie : passage au lave-verres, essuyage et organisation de la verrerie - Participer au service brasserie : assurer l’accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les plats et boissons, puis débarrasser et remettre les tables en état À noter : le bar de l’hôtel propose une restauration[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Barman H/F, vous travaillez dans un environnement dynamique et soutenez l’équipe dans le bon déroulement du bar. Vous participez aux différentes tâches du bar et de la brasserie. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer un service chaleureux, professionnel et personnalisé auprès de notre clientèle internationale - Préparer et servir les boissons, cocktails et rafraîchissements avec précision - Gestion des encaissements avec rigueur et veiller à la précision des transactions - Participer à la gestion du bar : mise en place, inventaires, propreté et organisation - Participer au suivi des stocks du bar : réception, rangement, réassort, contrôle des dates, respect des zones de stockage - Maintenir la propreté du bar et des zones de service, nettoyer les surfaces, entretenir le matériel et veiller à une organisation optimale - Participer au service brasserie : assurer l’accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les plats et boissons, puis débarrasser et remettre les tables en état À noter : le bar de l’hôtel propose une[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Plongeur H/F de l’Hôtel Saint Sauveur, vous assurez le lavage ainsi que l’entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine, veillez à la propreté de votre poste et contribuez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer le lavage manuel ou à la machine de: la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pendant le service, - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que: les bacs gastro, les plateaux de services et les plats de présentation … - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés et prêts pour le service suivant, - Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, - Trier les déchets alimentaires et assurer la gestion des déchets recyclables et non recyclables, - S'assurer de porter les équipements de protection individuelle. Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés par l’équipe de cuisine pour le buffet de l’hôtel ainsi[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Réceptionniste H/F, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients tout en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes et informations pratiques, - Traiter les demandes et réservations assurer la mise à jour du planning, - Effectuer la facturation et les encaissements, - Suivre les états des chambres et communiquer efficacement avec les étages pour garantir leur disponibilité, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d’information pertinent aux clients. Vous serez supervisé par le Responsable de Réception de l’hôtel Solitude, un professionnel compétent et engagé qui vous guidera dans vos missions au sein de notre équipe. La description de ce poste vous intéresse ? Voici alors des informations complémentaires[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Plongeur H/F, vous garantissez la propreté du matériel et de l’espace de plonge, un poste central pour le bon fonctionnement de la cuisine. Au sein d’une équipe composée d’un chef plonge et cinq plongeurs, vous permettez à la brigade de travailler efficacement et dans de bonnes conditions. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assurer le lavage, manuel ou à la machine, de la vaisselle, des couverts, des ustensiles et du matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les bacs gastro, batteries de cuisine, appareils de cuisson, les plaques, etc - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés - Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, y compris le tri et l’évacuation des déchets - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel pour assurer la continuité du service A noter, le restaurant de l’hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C’est une[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Plongeur H/F de l’Hôtel Sainte Rose, vous assurez le lavage ainsi que l’entretien de la vaisselle et des équipements de cuisine, veillez à la propreté de votre poste et contribuez au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer le lavage manuel ou à la machine de : la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et des équipements utilisés pour le service, - Assurer le nettoyage régulier et approfondi des équipements de cuisine tels que les bacs gastro, batteries de cuisine, appareils de cuisson, les plaques, etc - Trier, ranger et redistribuer la vaisselle propre auprès des équipes de cuisine et de salle, - Maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge, en veillant à ce que tous les équipements soient correctement rangés, - Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP, - Trier les déchets alimentaires et assurer la gestion des déchets recyclables et non recyclables, - Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement du matériel pour assurer la continuité du service Chaque jour,[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Pour commencer, qu’est-il attendu de vous pour ce poste ? En tant que Réceptionniste H/F de l’Hôtel Saint Sauveur, vous assurez la gestion des arrivées, des départs et des demandes clients, tout en veillant au bon fonctionnement quotidien de la réception. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, informer et orienter les clients tout en assurant leur satisfaction, - Gérer les arrivées et départs : check-in et check-out, remise des cartes et informations pratiques, - Traiter les demandes et réservations individuelles et assurer la mise à jour du planning, - Suivre les états des chambres et communiquer efficacement avec les étages pour garantir leur disponibilité, - Effectuer la facturation et les encaissements, - Tenir le cahier de consignes et assurer une communication fluide entre les équipes et les différents shifts, - Rester informé(e) des événements locaux pour apporter un service d’information pertinent aux clients. - A noter que l’Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains, espagnols, italiens, irlandais ainsi que des clients français. Vous serez supervisé[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

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Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.), - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides, - Vérifier la conservation des produits en respectant les dates de péremption et les procédures internes, - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : - Le restaurant Belle Époque, proposant une restauration à l'assiette, avec 30 à 40 couverts le midi et 50 à 70 couverts le soir - Le restaurant Chapelle, dédiée à une restauration[...]

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Commis de bar H/F, vous travaillez dans un environnement dynamique et soutenez l'équipe dans le bon déroulement du bar. Vous participez aux différentes tâches du bar et de la brasserie. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir et conseiller les clients : les recevoir avec convivialité, les informer et les guider dans leurs choix - Assurer le service des produits proposés : préparer, servir et vendre les produits du bar (boissons, snacking...) - Assurer l'approvisionnement : réassort des boissons, consommables et verrerie pendant le service - Encaisser les paiements, gérer la caisse et assurer la précision des transactions - Maintenir la propreté du bar : nettoyage des surfaces, rangement, gestion des déchets - Laver et ranger la verrerie : passage au lave-verres, essuyage et organisation de la verrerie - Participer au service brasserie : assurer l'accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les plats et boissons, puis débarrasser et remettre les tables en état À noter[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE DEBUT AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Barman H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous assurez la préparation et le service des boissons, accueillez et conseillez les clients, et veillez au bon déroulement du service au bar. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller sur les boissons et créations du bar, - Prendre les commandes au bar, au salon et en terrasse, en respectant les procédures internes et le rythme du service, - Préparer et servir les boissons (chaudes, froides, cocktails, softs.) en appliquant les recettes et les standards qualité de l'établissement, - Gestion des encaissements avec rigueur et veiller à la précision des transactions, - Maîtriser la carte des boissons, les tarifs, ainsi que les verres adaptés à chaque type de boisson, - Contribuer à la gestion des stocks du bar : réception, rangement, réassort, contrôle des dates, respect des zones de stockage, - Effectuer les inventaires réguliers, signaler les manques et anticiper les besoins, - Maintenir la propreté du bar et des zones de service, nettoyer[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

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Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Barman H/F, vous travaillez dans un environnement dynamique et soutenez l'équipe dans le bon déroulement du bar. Vous participez aux différentes tâches du bar et de la brasserie. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer un service chaleureux, professionnel et personnalisé auprès de notre clientèle internationale - Préparer et servir les boissons, cocktails et rafraîchissements avec précision - Gestion des encaissements avec rigueur et veiller à la précision des transactions - Participer à la gestion du bar : mise en place, inventaires, propreté et organisation - Participer au suivi des stocks du bar : réception, rangement, réassort, contrôle des dates, respect des zones de stockage - Maintenir la propreté du bar et des zones de service, nettoyer les surfaces, entretenir le matériel et veiller à une organisation optimale - Participer au service brasserie : assurer l'accueil des clients, prendre les commandes à table, transmettre les informations à la cuisine, servir les plats et boissons, puis débarrasser et remettre les tables en[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D' AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, vous travaillez au sein d'équipes mixtes (valets et femmes de chambre), contribuant à l'entretien des chambres et des espaces communs afin d'offrir un environnement propre et accueillant aux clients. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Passer l'aspirateur, vider les poubelles, nettoyer les surfaces et participer à la remise en état des espaces - Refaire les lits selon les standards, changer le linge et assurer une présentation soignée - Réaliser la manutention du linge (linge propre / linge sale) - Respecter les procédures internes, notamment la gestion des objets trouvés, la discrétion dans les chambres occupées, l'utilisation des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Assurer le portage des bagages, en particulier pour notre clientèle de groupes : récupération des bagages à l'arrivée, acheminement vers les chambres ou zones dédiées Vous serez supervisé par le Gouvernant de l'Hôtel Solitude et ses deux assistantes, une équipe expérimentée et engagée qui vous accompagnera au quotidien dans vos missions. Voici alors des[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

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Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous participez au service restauration de l'hôtel, qu'il s'agisse d'une formule en buffet ou d'un service à la carte. Vous veillez à offrir un accueil de qualité, à garantir la satisfaction des clients et à contribuer au bon déroulement du quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, installer et orienter les clients avec professionnalisme, - Conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons, en favorisant les ventes additionnelles, - Assurer le service en salle selon le restaurant de l'hôtel (buffet ou à la carte), - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration, - Collaborer efficacement avec la cuisine et l'équipe de restauration pour garantir un service fluide, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, Acteur clé du bon déroulement du service et de la satisfaction de nos clients, vous intervenez principalement sur une restauration en buffet : la salle du restaurant dispose de trois buffets conçus pour assurer un service fluide, structuré et adapté à un fort débit. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration - Accueillir les clients, les conduire à leur table et leur présenter les espaces de restauration - Veiller au bon déroulement du service buffet, en garantissant la bonne circulation des clients - Débarrasser les assiettes et les tables pendant le service pour maintenir une salle propre et fluide - Proposer des ventes additionnelles - Surveiller le réassort des buffets, en veillant à ce que les préparations soient régulièrement réapprovisionnées, bien présentées et en quantité adaptée, tout en limitant le gaspillage - Garantir l'application des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes -[...]

photo Rando gourmande

Rando gourmande

Randonnée et balade, Vie locale, Repas - Dégustation, Neige - Glisse

Nistos 65150

Le 05/03/2026

Dégustez au grand air votre fondue au fromage à la bougie ! Une belle randonnée hivernale en raquettes à neige, accompagnée de Christine, face aux sommets pyrénéens. Dès 12 ans, à partir de 38€/personne. Tous les jeudis des vacances scolaires, départ à 10H00. Et sur demande

photo Réveil VIP : dameuse et premières traces

Réveil VIP : dameuse et premières traces

Neige - Glisse, Repas - Dégustation

Gavarnie-Gèdre 65120

Du 08/03/2026 au 15/03/2026

Sur réservation par mail. RDV à 8h15 devant le poste de secours. Prévoir son matériel de ski. Durée approximative de 1h. Modalités de paiement : en billetterie avant 16h30 la veille, le jour J par chèque uniquement. Le prix comprend la montée en dameuse, le petit-déjeuner et la descente à skis avec un pisteur. Ne comprend pas le forfait pour continuer à skier durant la journée ni le matériel de ski.

Ressources supplémentaires